Kiselo mlijeko je izuzetno korisna namirnica, koja normalizuje aktivnost organa za varenje, poboljšava imunitet, pomaže “skupljanje” i izbacivanje toksina iz organizma i podstiče metabolizam na brži rad, piše “Stvar ukusa“…

Jako je ukusna i osvježavajuća, a uz pomoć dijete sa kiselim mlijekom možete skinuti do 4 kilograma za 10 dana. Ipak, imajući u vidu da je u pitanju restriktivna dijeta, ne bi trebalo da se drži duže od 14 dana.

Dok držite dijetu sa kiselim mlijekom preporučuju se sljedeće namirnice:

Prirodno kiselo mlijeko, 500 g dnevno,

Voće, do 300 g dnevno (osim grožđa, dinje i lubenice, zbog velike količine šećera koju sadrže),

Meso, do 100 g dnevno (riba, piletina i ćuretina – sa odstranjenom kožicom i masnoćom),

Povrće (plodovi), do 300 g dnevno (paradajz, rotkva, krastavac, paprika…),

Zeleniš, do 300 g dnevno (zelena salata, kelj, kupus, rukola…).

Količina kiselog mlijeka koju ćete koristiti u pojedinim receptima zavisi od vaše želje i ukusa.

Bitno je da se pojede 500 g kiselog mlijeka dnevno, a kako je raspoređeno po obrocima to je vaša stvar.

Primer jelovnika:

Doručak

Žele od kiselog mlijeka i malina, šoljica zelenog čaja ili šoljica čistog soka od pomorandže.

Ručak

Šolja toplog biljnog čaja, hladna supa napravljena od kiselog mlijeka i krastavaca isječenih na sitne kolutiće, 100 g kuhanog mesa, salata od krastavca, paradajza i začinskog bilja, kiselo mlijeko po želji, čaša tople limunade (bez šećera).

Popodnevna užina

Paradajz sa kiselim mlijekom. U kiselo mlijeko dodajte malo senfa, malo soli i u blenderu kratko izmiksujte.

Večera

Šolja toplog biljnog čaja, boranija na pari sa kiselim mlijekom, čaša tople limunade bez šećera).