Sastojci

• 500 g spanaća 
• šolja integralnog pirinča
• 200 g prezli
• 2 čena belog luka 
• jaje
• veza peršuna
• biljni začin
• biber 

Priprema

Obarite integralni pirinač. Spanać skuvajte, sitno ga iseckajte i sjedinite s pirinčem. U tu masu dodajte prezle, sitno seckan beli luk, biljni začin, biber i sitno seckan peršun. Pravite ćufte i kratko ih propržite na vrelom ulju dok ne porumene.

Savet

Da biste sprečili lepljenje pirinča u grudvice, u vodu tokom kuvanja dodajte kašiku limunovog soka.

Izvor: stil