Okrepljenje za dušu i telo: Vitaminski paprikaš sa spanaćem – čuva zdravlje, a njegov ukus će vas oduševiti (RECEPT, VIDEO)

Okrepljuje i dušu i telo

Foto: Opanak Foto: Opanak

Izuzetno ukusno jelo čiji ukus će vas oduševiti.

  

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 sveža paprika
  • malo smrznutog povrća
  • 3 veća krompira
  • 300 g spanaća
  • 1 kašika ajvara
  • 1 šoljica paradajza
  • mlevena paprika, peršunov list, suvi začin, so, biber, lovorov list, ulje

 

Priprema:

Na ulju propržiti glavicu seckanog luka, pa dodati seckanu šargarepu na kolutove i isečenu papriku.

Dodati smrznutog povrća po želji i dinstati.

Zatim dodati ajvar, mlevenu papriku, krompir isečen na kocke, mleveni paradajz i krupno isečen spanać.

Dodati i lovorov list, pa kuvati na tihoj vatri oko 30 minuta.

Može se dodati i malo testenine.

Posoliti, po ukusu dodati suvi začin i peršunov list.

  

Izvor: Opanak/Kod bake u gostima