Izuzetno ukusno jelo čiji ukus će vas oduševiti.
Sastojci:
- 1 glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 1 sveža paprika
- malo smrznutog povrća
- 3 veća krompira
- 300 g spanaća
- 1 kašika ajvara
- 1 šoljica paradajza
- mlevena paprika, peršunov list, suvi začin, so, biber, lovorov list, ulje
Priprema:
Na ulju propržiti glavicu seckanog luka, pa dodati seckanu šargarepu na kolutove i isečenu papriku.
Dodati smrznutog povrća po želji i dinstati.
Zatim dodati ajvar, mlevenu papriku, krompir isečen na kocke, mleveni paradajz i krupno isečen spanać.
Dodati i lovorov list, pa kuvati na tihoj vatri oko 30 minuta.
Može se dodati i malo testenine.
Posoliti, po ukusu dodati suvi začin i peršunov list.
Izvor: Opanak/Kod bake u gostima