Kiselo mleko je izuzetno korisna namirnica, koja normalizuje aktivnost organa za varenje, poboljšava imunitet,pomaže "skupljanje" i izbacivanje toksina iz organizma i podstiče metabolizam na brži rad
Jako je ukusna i osvežavajuće, a uz pomoć dijete sa kiselim mlekom možete skinuti 5 do 6 kilograma za 10 dana.Ipak, imajući u vidu da je u pitanju restriktivna dijeta, ne bi trebalo da se drži duže od 14 dana.
Dok držite dijetu sa kiselim mlekom preporučuju se sledeće namirnice:
- Prirodno kiselo mleko, 500 g dnevno,
- Voće, do 300 g dnevno (osim grožđa, dinje i lubenice, zbog velike količine šećera koju sadrže),
- Meso, do 100 g dnevno (riba, piletina i ćuretina - sa odstranjenom kožicom i masnoćom),
- Povrće (plodovi), do 300 g dnevno (paradajz, rotkva, krastavac, paprika...),
- Zeleniš, do 300 g dnevno (zelena salata, kelj, kupus, rukola...).
Količina kiselog mleka koju ćete koristiti u pojedinim receptima zavisi od vaše želje i ukusa. Bitno je da se pojede 500 g kiselog mleka dnevno, a kako je raspoređeno po obrocima to je vaša stvar.
Primer jelovnika:
Doručak
Žele od kiselog mleka i malina, šoljica zelenog čaja ili šoljica čistog soka od pomorandže.
Ručak
Šolja toplog biljnog čaja, hladna supa napravljena od kiselog mleka i krastavaca isečenih na sitne kolutiće, 100 g kuvanog mesa, salata od krastavca, paradajza i začinskog bilja, kiselo mleko po želji, čaša tople limunade (bez šećera).
Popodnevna užina
Paradajz sa kiselim mlekom. U kiselo mleko dodajte malo senfa, malo soli i u blenderu kratko izmiksujte.
Večera
Šolja toplog biljnog čaja, boranija na pari sa kiselim mlekom, čaša tople limunade bez šećera).
Izvor: stvarukusa
