Dobar primer neizlečivog, a čestog problema je zubni karijes, a opširna istraživanja koja su sada dostupna javnosti otkrivaju više o prirodi karijesa kao i činjenicu da postoje lekovi koji mogu pomoći, piše „Novi svetski poredak“.
Kako prirodno izlečiti karijes
Prema Američkom udruženju dentologa, karijes dobijamo kada hrana koja sadrži ugljene hidrate (šećere i skrob) kao što su kolači, bombone, mleko, pirinač i sl često ostaju na zubima. Bakterije koje žive u ustima razvijaju se na takvim ostacima, a kao rezultat proizvode kiselinu. Tokom vremena, ove kiseline uništavaju zubnu gleđ, što rezultira karijesom.
Postoji nekoliko problema sa ovom teorijom uključujući:
Grupa urođenika koji su ugljene hidrate žvakali, a nikad nisu četkali zube niti koristili zubni konac, imala je sve zube skoro bez karijesa.
Bakterije ne konzumiraju prerađeni šećer ili brašno zbog nedostatka hranljivih materija u njima. Namirnice koje bakterije vole kao što su mleko, povrće, meso, riba i voće uglavnom nisu navedene kao uzročnici karijesa.
Dakle, ako moderna objašnjenja uzroka karijesa nisu tačna, šta je onda zapravo uzrok?
Istraživanja dr. Vestona Prajsa i drugih zubnih pionira svodilo se na tri faktora:
- Nedovoljno minerala u ishrani
- Nedovoljno vitamina rastvorljivih u mastima (A, D, B i K)
- Prisustvo fitinske kiseline zbog koje crevni sistem ne apsorbuje pravilno hranljive sastojke. Tokom vremena, ako vašoj ishrani nedostaje vitamina i minerala, ili sadrži visoke nivoe fitinske (iz žitarica, semenki, orašastih plodova i mahunarki) odnos kalcijuma i fosfora neće biti u ravnoteži, što će rezultirati izvlačenjem minerala iz kostiju, odnosno gubljenjem zuba i slabljenjem kostiju .
Dakle, dugogodišnje uverenje da šećer uzrokuje karijes je istina, ali zato jer uništava hranljive materije iz tela, a ne jer ga bakterije jedu i proizvode kiselinu koja uništava zube.
Hrana koja može izlečiti karijes
Kako bi vratili prečnik kalcijuma i fosfora u krvi, i kako bi omogućili mineralima da se vežu za zube nije dovoljno samo ne jesti previše slatkiša ili prerađene hrane.
Zapravo moramo jesti hranu koja sadrži velike količine minerala i vitamina koji će graditi čvrstu zubnu gleđ.
Hrana na koja se treba fokusirati je:
- Kokosovo ulje, organski mlečni proizvodi (naročito maslac), organski gajeno meso, morski i supe od kostiju.
- Organska uzgojeno povrće, a idealna bi bila supa od kostiju s povrćem.
- Jetra
Ograničite namirnice koja imaju visok udeo fitinske kiseline poput žitarica, mahunarki, orašastih plodova i semenki, kao i prerađene hrane koja će poremetiti ravnotežu šećera u krvi.
Dodaci ishrani koje treba uzeti u obzir:
fermentisano ulje iz jetre bakalara
magnezijum – potrebno za pravilno korišćenje kalcijuma i fosfora
želatina – ako nemate vremena za supu to je dobar izbor jer je odlična za desnu i varenje
Izvor: Avaz.ba
