Poznato je koliko puter znači kao sastojak kada su u pitanju torte i kolači. Pogotovo ako se meša sa čokoladom. Ipak, moguće je napraviti i dobar desert i bez putera, pa čak i jaja i mleka. O, da! Mnogi skeptici su probali ovo čokoladno savršenstvo i prosto se oduševili ukusom.
Sastojci koji će vam biti potrebni su sledeći:
- 1 ½ šolja brašna
- prstohvat soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- 3 kašike kakao praha
- 1 šolja šećera
- 1 kašičica sirćeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 5 kašika ulja
- 1 šolja vode
- preliv od čokolade
Priprema:
Uzmite pleh u kome ćete peći tortu. Sipajte brašno, kakao, šećer i sodu bikarbonu. Dobro izmešajte i napravite tri udubljenja. U jedno sipajte sirće, u drugo vodu, a u treće ulje. Polako izmešajte viljuškom. Stavite u zagrejanu rernu da se peče oko 35 minuta na 180 stepeni. Izvadite, ostavite da se malo prohladi, a potom prelijte otopljenom čokoladom ili drugim frostingom po želji.
Uz ovu kombinaciju odlično se slažu višnje ili maline, pa ukoliko imate neko pakovanje u zamrzivaču, iskoristite ga na ovaj način.
Izvor: blic.rs
