Niko ne voli da guli krompir, ipak ova namirnica je znatno ukusnija ukoliko se kuva sa ljuskom.
Predlažemo vam da nastavite da je pripemate na taj način, ali uz male promene koje ća vam olakšati postupak guljenja kore.
Ukoliko vam je za pripemu hladne salate ili nekog drugog specijaliteta potreban kuvani krompir, najpre ga dobro operite i očistite od prljavštine i blata. Pripremite šerpu u kojoj ćete kuvati krompir i napunite je vodom.
Oštrim nožem zasecite koru po sredini (vidi video) i napravite pun krug. Zatim stavite povrće da se kuva.
Nakon što ste pšroverili da je sasvim skuvan, ocedite vodu i isperite ga pod mlazom hladne vode, a zatim samo jednim pokretom skinite koru.
Pogledajte video:
(Family.rs)
