Banana hleb (za 8 osoba)
Sastojci:
- 250 g brašna
- 500 g banana
- 100 g mlečnog margarina
- 100 g žutog šećera
- 2 jajeta
- kesica praška za pecivo
- kašičica soli
- štapić vanile
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U jednoj posudi umešajte brašno, so i prašak za pecivo, a u drugoj mutite šećer i margarin dok se ne sjedine i pretvore u krem. Od banana napravite pire, dodajte jaja, pa pomešajte s brašnom i margarinom. Sipajte masu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 20-30 minuta (dok kolač ne dobije zlatnožutu boju). Ostavite ga u plehu da se hladi oko 10 minuta, a zatim ga izvadite da se sasvim ohladi.
Izvor: lisa.rs
