Ulaganja nisu velika, a zaštita joj nije potrebna jer je toliko gorka da je u prirodi ništa ne napada.

Početak je bio težak. Dejan o lincuri nije ništa znao pa je potražio pomoć stručnjaka na institutu Josif Pančić u Beogradu. Ove jeseni će vaditi koren, pa će videti da li ima računicu da se ovim i dalje bavi.

„Za prvi put mislim da je dobro, ako bude imalo isplativosti, sadićemo na većoj površini“, kaže on.

„Prva godina je problematična zbog korova, posle i nije problem. Ona se ne štiti, jer praktično nema neprijatelja u prirodi jer je toliko gorka da je ništa u prirodi ne napada“, priča Dejan.

Kako kaže, ulaganja nisu velika, osim priprema zemlje i ručni rad, koji poljoprivrednici nikada ne računaju.

Dragoja Radanović objašnjava i kolika je cena lincure.

On kaže da je po kilogramu osušen koren oko 10 evra, pa i do 12 evra. Postoji i deo tržišta koje traži i svež koren, tada je cena nešto niža, a cenu uslovljava i tržište.

Koren može da dostigne kilažu u proseku oko jednog kilograma po biljci. Osušeni je aromatičan, dok sveži ima neprijatan miris. Koren se raseče po sredini i suši na mestu koje ima dobru ventilaciju. Posle sušenja treba da ima žutu ili crvenosmeđu boju.

Nekontrolisano branje lincure posle II svetskog rata dovelo je do toga da postane ugrožena i zaštićena vrsta. Koristi se već više od 2000 godina kao izuzetno lekovita biljka - protiv holesterola, za jačanje organizma, podstiče rad žlezda i lučenje želudačnog soka.

Izvor: Balkanspress