Jedno od načela alkalne ishrane kojom se smanjuje kiselost u telu kaže da između obroka, ako ogladnimo, popijemo malo supe od povrća.

Ova supa je hranljiv napitak i pomoći će vam da održavate nivo energije. Najbolje je da je pripremite u većoj količini jer je možete piti tokom celog dana. 

Sastojci za supu od povrća:

• 2 litre vode
• 3 šargarepe
• 1 koren peršuna
• 4 stabljike celera
• 2 glavice crnog luka
• 1 praziluk
• 2 krompira
• 3 čena belog luka
• 6 zrna bibera
• 1 lovorov list, 
• 1 vezica peršuna.
• malo morske soli
• maslinovo ulje. 

Priprema:

Stavite vodu da provri, a za to vreme očistite povće.

Isecite povrće na krupne kocke, pa ga stavite u vodu koja vrti.

Poklopite i smanjite. Ostavite da lagano vri oko pola sata. 

Zatim povrće iscedite, a supu bez povrća sačuvajte.

Kada odlučite da je pijete, malo je posolite i stavite koju kap maslinovog ulja. 

Ova supa je spas za organizam.

Izvor: Stil