Print this page

Neverovatno ukusan čizkejk od samo 3 sastojka

Ovaj desert je izum jedne devojke koja ne može da zamisli svoj život bez slatkog. Uobičajeni čizkejk priprema se upotrebom većeg broja sastojaka, njen recept sadrži samo 3 komponente.

0 comment
Foto: stil.kurir.rs Foto: stil.kurir.rs

Ovaj desert je izum jedne devojke koja ne može da zamisli svoj život bez slatkog. Uobičajeni čizkejk priprema se upotrebom većeg broja sastojaka, njen recept sadrži samo 3 komponente.

Pripremljen kolač je fantastičan – vazdušast, topi se u ustima, i veoma je nežan i ukusan.

Za pripremu čizkejka biće protebni sledeći sastojci:

3 jajeta

120 gr bele čokolade

120 gr krem sira

Priprema:

Prvo je potrebno odvojiti belance od žumanceta i staviti belance u frižider. Zatim zagrevamo rernu na 170 stepeni pa otopimo čokoladu na pari. Belance mutimo u gusti sneg te odvojeno umutimo žumance.

Otopljenu čokoladu mešamo sa kremastim sirom dok ne dobijemo ravnomernu smesu i zatim dodajemo žumance pa belance.

Nauljimo papir za pečenje te ga stavljamo u kalup za kolač i sipamo smesu.

Kalup stavljamo na veći lim za pečenje u koji sipamo kipuću vodu i zatim sve pažljivo stavljamo u rernu.

Kolač prvo pečemo 15 minuta na 170 stepeni, zatim još 15 minuta na 160 stepeni, a zatim gasimo rernu i u njoj ostavljamo kolač da se peče još 15 minuta.

I to je to!

Pin It
        

       

Izvor: Index.hr